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小年吉祥中國小年

過了小年便是年，小年是春節(jié)的預(yù)告，在小年的習(xí)俗中寄托著中國人對新一年的美好愿景。但在家家戶戶都?xì)g慶小年時(shí)，你是否也是剛知道小年分南北的一員呢？

節(jié)日溯源

首先讓我們追溯一下小年的來源。小年又名祭灶節(jié)、灶王節(jié)、掃塵日，被視為忙年的開始，意味著人們開始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創(chuàng)食物也。”灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。

最早的小年時(shí)間分叉出現(xiàn)在清朝。在清朝之前，北方地區(qū)官民也是在臘月二十四過小年，因清朝中后期帝王家提前一天在臘月二十三拜灶王爺，于是北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過小年。而南方地區(qū)則更多的按照古制，在臘月二十四過小年。

小年習(xí)俗

辭舊迎新小年忙，送走灶王迎吉祥。按照傳統(tǒng)的習(xí)俗，在小年這一天要“掃塵”，也就是家家戶戶都會(huì)對自己的家中各個(gè)角落進(jìn)行徹底的清掃，為的就是除舊迎新。據(jù)《拾遺記》記載，此俗可追溯到三千多年前，當(dāng)時(shí)它是漢朝先民驅(qū)疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

根據(jù)民間傳說，每到小年，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。要把舊像揭下，用稻草為灶神扎一草馬，為了讓他“上天言好事，回宮降吉祥”；還要賄賂他，因此送灶時(shí)，人們用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能說好事，然后和草馬一起燒掉。后面這個(gè)過程又被稱為辭灶。

除了祭灶和掃除這一南北共有的習(xí)俗之外，地區(qū)和文化上的差異使得南北小年分生出多種多樣的習(xí)俗來。

在飲食北方小年要吃火燒、麻糖、糖瓜、飴糖；南方則吃米餅、年糕等。北方人的桌上總少不了餃子，正如南方人對金桔的偏愛。小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

在北方小年習(xí)俗中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。而南方則較少有剪貼窗花的習(xí)俗。

北方過小年民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng)，多集中在小年前后進(jìn)行。南方小年沒有沐浴理發(fā)的習(xí)俗，一般是除夕前沐浴理發(fā)。

不管南方北方，小年都是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。無論桌上的是餃子還是年糕，都代表著迎新納福的美好許愿。最后小政祝大家小年快樂，虎年大吉！

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圖 | 攝圖網(wǎng) 360圖片文 | 謝奕竹

編輯 | 孫皖榮

責(zé)編 | 萬俊梅 馬康 魏霖茗 許莉莉

審核 | 張忠凱