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轉(zhuǎn)瞬 白駒過隙

2021年只剩下臘月寒冬

與寒冬接壤的是

嶄新的2022

還有

2022年北京冬奧會

讓小政帶你來看一看

新鮮出爐的冬奧會菜單

“運動員菜單678道特色菜品

每天約200道供各國運動員食用”

北京、延慶、張家口三個冬奧村的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、時間和內(nèi)容統(tǒng)一，設(shè)置了世界餐臺、亞洲餐臺、中餐餐臺、明檔、清真餐臺、披薩與意大利面餐臺、沙拉臺和調(diào)味品臺、鮮果臺、面包和甜品臺等12種餐臺，提供來自世界各地的特色菜品共計678道。每天約200道供各國運動員食用，以每8天為一個周期進行輪換。菜單的設(shè)計中西兼顧、中餐和西餐的比例為3：7，同時品種豐富、超過400種各類食材；每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供猶太潔食服務(wù)，滿足不同口味、不同宗教的特定飲食需求，讓運動員充分感受中國的熱情和好客之道。

冬奧與春節(jié)

菜單滿溢“中國年”

冬奧會賽時恰逢中國傳統(tǒng)春節(jié)，運動員菜單圍繞著“中國年味”，與國際上的節(jié)日相結(jié)合，增添特色飲食餐品供應(yīng)，充分展示國家化餐飲服務(wù)特色。特色菜品結(jié)合中國東西南北美食主題，向世界展示中國飲食文化的豐富性與多樣性，讓世界各地運動員充分感受、體驗中國美食文化魅力。

智慧餐飲服務(wù)

切實保障防疫安全

冬奧會賽時期間，奧運村部餐飲處將嚴格遵守疫情防控要求，采用智能化餐飲方式為運動員提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在運動員餐廳出入口、取餐流線、餐盤回收等關(guān)鍵點位，設(shè)置防疫用品臺，擺放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒劑等消毒用品。進門后，設(shè)有智能保溫取餐柜，實現(xiàn)人員分流就餐；設(shè)有智能引導(dǎo)機器人，提供咨詢、引導(dǎo)服務(wù)；餐廳每層設(shè)有空間除菌儀，人機分離，減少人員接觸。運動員主餐廳設(shè)置進門處設(shè)有熱力圖顯示屏，實時顯示用餐人數(shù)，便于運動員判斷選擇錯峰用餐。餐廳使用可降解環(huán)保餐具，充分體現(xiàn)綠色辦奧的理念。

盼望著

期待著

一場盛大的賽事

在東方

打破疫情下的靜默

傳遞著奧林匹克的圣火與精神

我們在這里

一起為運動健兒們加油

預(yù)祝冬奧會取得圓滿成功！?。?/span>

圖 | 百度百科 中國青年網(wǎng) 文 | 田詩涵

編輯 | 何美薇

責(zé)編 | 萬俊梅 馬康 魏霖茗 許莉莉

審核 | 張忠凱