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2017年11月18日，浙江理工大學16、17MBA學員集體前往位于杭州濱江區(qū)的祖名豆制品股份有限公司進行為期半天的參觀學習。

祖名豆制品股份有限公司現擁有安吉祖名豆制食品有限公司、揚州祖名豆制食品有限公司和上海祖名豆制品有限公司三家全資子公司。2016年，該公司被批準在“新三板”掛牌。目前，擁有行業(yè)領先的研發(fā)力量和技術水平，并擁有多條國際一流的豆制品自動生產線。

到達目的地后， 學員們跟隨引導員，一起走進祖名公司。通過專業(yè)化走廊，可以零距離的接觸到生產操作人員及現代化的生產線，技術員通過通俗易懂的語言向大家介紹現代化流水線是如何生產出消費者日常食用的豆制品，并強調對于食品企業(yè)質量就是生命，同學們都感受到企業(yè)的責任感，對公司的生產運作有了較為直觀的認識。

最后同學們進入了“祖名豆文化館”，館內，通過該館內惟妙惟肖的蠟像，能把人的思維一下子拉回到古代，看到古代豆腐作坊制作豆腐的全過程。并與生產部經理進行了互動交流，在熱烈愉快的氣氛中圓滿地結束此次移動課程。