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為了深入了解柞水縣城本地木耳的銷售情況，調(diào)研柞水木耳的市場前景，木耳保衛(wèi)隊在柞水縣乾佑鎮(zhèn)開展實地走訪調(diào)研活動，主要走訪了黑木耳展銷中心、電商服務(wù)中心和沿街商超。

通過前一階段的調(diào)研，隊員們了解到，為全面推進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，柞水縣成立了李玉院士工作站、金米村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心、大數(shù)據(jù)中心以及質(zhì)量溯源平臺等，保證了木耳育種、種植、生產(chǎn)、建造、包裝、物流等環(huán)節(jié)全程質(zhì)量的可查可控。

柞水縣木耳電商服務(wù)中心由政府主導(dǎo)，企業(yè)經(jīng)營，面向全縣企業(yè)提供服務(wù)平臺，同時負(fù)責(zé)著各村直播站點的運營。服務(wù)中心有抖音、快手、火山視頻等數(shù)個獨立工作室，同時擁有大數(shù)據(jù)中心實時監(jiān)測銷量。主營商品包括木耳、豆干、掛面、臘肉、核桃、板栗等柞水特色產(chǎn)品，產(chǎn)品均經(jīng)國家質(zhì)量認(rèn)證。其中以柞水木耳為首的銷售數(shù)據(jù)也較為可觀，歷史數(shù)據(jù)顯示，直播一次可以銷售幾百件至幾千件不等的木耳產(chǎn)品。

在沿街調(diào)研過程中，特產(chǎn)商鋪店主表示，柞水木耳作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，不僅早已成為本地人餐桌上的?？?，更是值得選擇的饋贈佳品。隨著近幾年高速公路帶來的交通便利，柞水木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的銷量逐年上升，市場前景大好；高鐵柞水站即將通車，對于柞水縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是柞水縣農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，更是一大利好。

通過此次實地走訪，隊員們看到了當(dāng)?shù)厥袌鲋黧w對于柞水木耳等特色產(chǎn)品銷售前景的信心，特別是，在大數(shù)據(jù)分析的助航下，采用“線上+線下”銷售結(jié)合的模式來解決特色產(chǎn)業(yè)鏈末端銷售問題更加契合疫情后時代的市場需求。由此可見，全面夯實基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，借助大數(shù)據(jù)手段，以此推動特色產(chǎn)業(yè)帶動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快推動鄉(xiāng)村振興步伐。

西安財經(jīng)大學(xué)商學(xué)院

文案：木耳保衛(wèi)隊

攝影：朱珠

排版：魏陽

責(zé)任編輯：王晶華 朱珠

審核：魚莎楊金云

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