舌尖上的安泰——安泰MBA“國(guó)際美食”活動(dòng)舉辦

?智能總結(jié)安泰留學(xué)生系列活動(dòng)之“國(guó)際美食”于2014年10月21日在交大徐匯校區(qū)新上院隆重舉行。
【MBAChina網(wǎng)訊】安泰留學(xué)生系列活動(dòng)之“國(guó)際美食”于2014年10月21日在交大徐匯校區(qū)新上院隆重舉行。來(lái)自比利時(shí)、法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、意大利、印度、泰國(guó)、日本、中國(guó)、厄瓜多爾等18個(gè)國(guó)家的美食匯聚一堂,包括比利時(shí)番茄蝦、日本壽司、墨西哥卷、泰國(guó)冬陰功湯、厄瓜多爾大米布丁、印度咖喱雞等等。這些都是由50多名國(guó)際學(xué)生自己烹飪的本國(guó)傳統(tǒng)特色美食。參加本次活動(dòng)的國(guó)際學(xué)生主要是MBA的留學(xué)生及交換生,以及MIB項(xiàng)目交換生,同時(shí)還吸引了來(lái)自安泰國(guó)際與公共事務(wù)學(xué)院、法學(xué)院的留學(xué)生前來(lái)參加。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),同學(xué)們分享本國(guó)美食,同時(shí)講解了自己國(guó)家的飲食文化。來(lái)自日本的同學(xué)介紹說(shuō),他們從食材準(zhǔn)備到制作烹飪下了很大工夫,希望他們帶來(lái)的特色美食能被來(lái)自其他國(guó)家的同學(xué)所喜歡,同時(shí)能夠傳達(dá)自己國(guó)家的文化。正值大閘蟹肥美之際,來(lái)自中國(guó)的學(xué)生代表帶來(lái)了自家親手烹制的大閘蟹,中國(guó)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)展示吃法、介紹制作過(guò)程,引來(lái)了國(guó)際學(xué)生的廣泛興趣和喜愛(ài),讓國(guó)際學(xué)生對(duì)中國(guó)文化又有了更進(jìn)一步的了解。
在學(xué)院國(guó)際化戰(zhàn)略的指引下,安泰MBA項(xiàng)目學(xué)員近年來(lái)國(guó)際化背景愈加豐富,本學(xué)期入學(xué)的44名國(guó)際學(xué)生來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、泰國(guó)、加拿大、日本等18個(gè)國(guó)際和地區(qū)。這些學(xué)員通過(guò)入學(xué)注冊(cè)及Orientation逐步適應(yīng)了交大的校園生活,就學(xué)中中國(guó)學(xué)生的友好交流也幫他們更快地融入了中國(guó)文化。基于此,他們發(fā)起了這次“國(guó)際美食”的活動(dòng),通過(guò)此次活動(dòng),使國(guó)際學(xué)生對(duì)各國(guó)的飲食文化有了一定的了解,充分推進(jìn)了國(guó)際文化交流,促進(jìn)了國(guó)際學(xué)生之間的溝通和了解,讓國(guó)際學(xué)生在中國(guó)的生活愈發(fā)生動(dòng)和精彩。
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