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歷經(jīng)300多個(gè)日夜，

在大家的關(guān)心和支持下，

虹口校區(qū)生活區(qū)食堂將于

10月20日正式營業(yè)。

改造后的生活區(qū)食堂煥然一新，

接下來跟隨小編，

一起去打卡新晉“網(wǎng)紅食堂”。

食堂信息一覽

改造后，生活區(qū)食堂的就餐面積從原先的一層調(diào)整為上下兩層，其中一樓以大眾自選餐廳、風(fēng)味餐廳為主，二樓以各類特色小吃檔口為主。一樓餐廳約有300個(gè)就餐座位，二樓約有250個(gè)就餐座位。

食堂內(nèi)部裝修清新簡約，內(nèi)置吧臺桌椅、舒適靠椅、柔軟卡座等，為師生提供舒適就餐環(huán)境。

用餐區(qū)

由于疫情防控常態(tài)化，每層入口處均在放置了感應(yīng)式手部消毒智能霧化裝置，方便師生用餐前對手部進(jìn)行清潔。

一樓大眾自選窗口主要以家常菜為主，以低脂、低油、色澤、味濃為主，早餐除了各式包點(diǎn)、雞蛋、豆?jié){等基本早餐外，還提供各式特色早餐，如煎餅等。

一樓放置了兩臺自助結(jié)賬機(jī)，學(xué)生們自助選擇餐品，之后將餐盒放在識別區(qū)，機(jī)器會根據(jù)內(nèi)置圖片對師生所選的菜品進(jìn)行自動識別，識別后進(jìn)行付款即可。

風(fēng)味餐廳主要向師生提供具有西北風(fēng)味的特色風(fēng)味美食，如各式拉面（細(xì)/寬面）、鹵味、蓋澆飯等。提醒就餐的師生們，用餐結(jié)束后的餐具必須送至餐廳內(nèi)的餐具回收處。

二樓設(shè)有多個(gè)檔口，品類齊全，給你的味蕾帶來無限滿足。

休閑區(qū)

食堂內(nèi)共有兩處閱讀區(qū)，該區(qū)域內(nèi)裝有充電裝置30個(gè)和書架，可供學(xué)生電腦、手機(jī)等電子設(shè)備充電，為學(xué)生提供自習(xí)與交流場所，吃飯、學(xué)習(xí)兩不誤。

后廚區(qū)

食堂設(shè)有“明廚亮灶”，有29個(gè)攝像頭對后廚進(jìn)行監(jiān)控，檔口也采用半開式廚房模式，讓師生直接參與對食堂后廚食品生產(chǎn)加工的監(jiān)督。

食堂后廚對主食庫間、副食庫間、粗加工間、細(xì)加工間、蒸煮間等功能分區(qū)，并嚴(yán)格按照生進(jìn)熟出單一流向、避免交叉污染的布局和流程。

食堂設(shè)置了自動洗碗機(jī)，減少了人力的同時(shí)，又能高效完成對餐具的洗消效果，保證師生用餐安全。

虹口的你們，

終于不用羨慕松江的小伙伴了。

希望新的就餐環(huán)境，

能為大家?guī)砀玫木筒腕w驗(yàn)。

10月20日正式營業(yè)當(dāng)天，

生活區(qū)食堂會有多種優(yōu)惠活動，

坐等大家來打卡。