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一場(chǎng)知行合一的營(yíng)銷課堂

冬蘊(yùn)商智，求知正酣。2025年11月12日，湖南大學(xué)EMBA49班班主任蔣婭紫老師帶領(lǐng)班級(jí)同學(xué)們走進(jìn)澳優(yōu)乳業(yè)全球總部，開展了一場(chǎng)深度企業(yè)參訪活動(dòng)。本次參訪由班級(jí)同學(xué)——澳優(yōu)佳貝艾特市場(chǎng)總監(jiān)蔣慧同學(xué)全程陪同并做專業(yè)講解，她以獨(dú)特的行業(yè)視角與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為同學(xué)們揭開了這家深耕營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的企業(yè)，如何在全球化浪潮與消費(fèi)變革中構(gòu)建其營(yíng)銷護(hù)城河。

在這里，我們見證了理論與實(shí)踐的碰撞，洞察了品牌從生存到引領(lǐng)的進(jìn)階之路。

全球視野與戰(zhàn)略布局：

營(yíng)銷的頂層設(shè)計(jì)

澳優(yōu)于2003年9月在湖南長(zhǎng)沙成立 ，在全球范圍內(nèi)從事高端乳品及營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，澳優(yōu)現(xiàn)已發(fā)展成為一個(gè)在全球擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈條的國(guó)際化企業(yè)。在蔣慧同學(xué)的引導(dǎo)下，參訪澳優(yōu)從澳洲開始推出原裝進(jìn)口產(chǎn)品開始，通過“1+6+N”全球研發(fā)與供應(yīng)鏈體系布局的講解，同學(xué)們深刻認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)代營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)，早已不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品之爭(zhēng)、渠道之爭(zhēng)，而是升級(jí)為基于全球資源整合能力的戰(zhàn)略布局之爭(zhēng)。

澳優(yōu)率先在荷蘭、澳大利亞等黃金奶源地布局工廠，這不僅是從源頭保障了產(chǎn)品品質(zhì)，更是在消費(fèi)者心智中提前錨定了“全球優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)”的品牌定位。

細(xì)分市場(chǎng)與品牌定位：

佳貝艾特的“王者之路”

在競(jìng)爭(zhēng)已成紅海的乳制品市場(chǎng)，澳優(yōu)旗下品牌佳貝艾特羊奶粉的案例引起了同學(xué)們的濃厚興趣。它如何從一個(gè)小眾品類，成長(zhǎng)為全球羊奶粉銷量第一的品牌？

蔣慧同學(xué)從專業(yè)角度剖析了其成功的核心營(yíng)銷邏輯：

精準(zhǔn)的STP策略：敏銳捕捉到消費(fèi)者對(duì)“更易吸收、更低致敏”的細(xì)分需求，開辟并聚焦于羊奶粉這一藍(lán)海市場(chǎng)。

科學(xué)的定位溝通：將“吸收好營(yíng)養(yǎng)更好”的產(chǎn)品特性，通過臨床實(shí)證與權(quán)威認(rèn)證，轉(zhuǎn)化為“媽媽更安心”的情感價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了從功能到信任的溝通躍遷。

專業(yè)的渠道賦能：通過持續(xù)為線下母嬰渠道提供專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，將渠道伙伴轉(zhuǎn)化為“營(yíng)養(yǎng)顧問”，構(gòu)建了難以復(fù)制的專業(yè)渠道壁壘。

這個(gè)過程，完美詮釋了菲利普·科特勒所強(qiáng)調(diào)的 “贏在精準(zhǔn)定位，勝在價(jià)值傳遞” 的現(xiàn)代營(yíng)銷精髓。

數(shù)字化與品牌共鳴：

營(yíng)銷效率與效應(yīng)的雙螺旋

在交流環(huán)節(jié)，澳優(yōu)的數(shù)字化罐內(nèi)碼系統(tǒng)成為討論焦點(diǎn)。這一技術(shù)手段，不僅實(shí)現(xiàn)了渠道的透明化管理，降低了營(yíng)銷費(fèi)用，更重要的是，它構(gòu)建了品牌與用戶直接對(duì)話的橋梁。

“每一罐奶粉都有一個(gè)唯一的身份證”，蔣慧同學(xué)解釋道，“這讓我們能夠精準(zhǔn)洞察消費(fèi)行為，實(shí)現(xiàn)從‘大規(guī)模傳播’到‘精細(xì)化溝通’的轉(zhuǎn)變?！?/strong>這正是營(yíng)銷管理從“藝術(shù)”走向“科學(xué)”的體現(xiàn)——用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策，提升營(yíng)銷效率；用內(nèi)容創(chuàng)造共鳴，放大品牌效應(yīng)。