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商業(yè)診斷實(shí)踐活動(dòng)是MBA學(xué)院踐行“學(xué)科融通、產(chǎn)教融合、知行融升”商學(xué)教育理念的重要舉措之一，是堅(jiān)持把MBA辦在行業(yè)中、植根企業(yè)里，培養(yǎng)知行合一管理人才的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，使MBA同學(xué)對(duì)現(xiàn)實(shí)的企業(yè)問(wèn)題有直觀和深入的認(rèn)識(shí)，有效聯(lián)結(jié)理論與實(shí)踐，更好地理解和掌握商科知識(shí)；同時(shí)，通過(guò)優(yōu)秀案例的集結(jié)出版或進(jìn)入國(guó)家級(jí)案例庫(kù)，能豐富MBA同學(xué)在校求學(xué)期間的學(xué)習(xí)履歷和研究成果，為同學(xué)們的學(xué)業(yè)提升和職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2月21日上午，重慶理工大學(xué)MBA商業(yè)診斷實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)重慶市荷花米花糖（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“荷花米花糖”）。重理工MBA導(dǎo)師李巍教授帶領(lǐng)由黃斯瑋、宋可心、劉偉紅等MBA同學(xué)組成的商業(yè)診斷實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，在實(shí)地調(diào)研之前已經(jīng)系統(tǒng)地梳理了荷花米花糖的相關(guān)資料，制定并提交了完善的企業(yè)調(diào)研計(jì)劃，旨在通過(guò)實(shí)地調(diào)研與訪談交流深入了解荷花米花糖在品牌傳承、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷傳播等方面的突出表現(xiàn)和優(yōu)秀成果。

重慶市荷花米花糖（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“荷花米花糖”）是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)為一體的綜合型食品企業(yè)。主營(yíng)米花糖、怪味胡豆、芝麻桿、蛋苕酥、麻餅等重慶地方特色食品，以及鳳凰蛋卷、珍珠芝麻片、木糖醇米花糖、富硒米花糖等系列休閑食品。作為江津米花糖這一傳統(tǒng)美食的代表性企業(yè)，荷花米花糖得到了政府、業(yè)界和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。重慶荷花米花糖在多年發(fā)展歷程中，成績(jī)斐然。1989年，荷花牌60g裝油酥米花糖榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)；1998年組建集團(tuán)公司；2013年，荷花商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)；2019年，“荷花米花糖”被認(rèn)定為重慶老字號(hào)；2024年，“荷花牌油酥米花糖”入選中國(guó)特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品名錄。

荷花米花糖憑借其深厚的品牌底蘊(yùn)和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，己成為重慶特色食品行業(yè)的經(jīng)典品牌。40年來(lái)，荷花米花糖嚴(yán)格傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制作工藝，堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)原料，如東北五常的糯米、云南保山的核桃、河南山東的花生等，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。在制作過(guò)程中，嚴(yán)格把控每一道工序，形成年產(chǎn)20000噸的自有生產(chǎn)能力。其生產(chǎn)的米花糖等產(chǎn)品，具有潔白晶瑩、香甜酥脆、甜而不膩、爽口化渣的獨(dú)特風(fēng)味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋國(guó)內(nèi)150多個(gè)大中城市，并遠(yuǎn)銷北美、歐洲、澳大利亞、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都享有較高聲譽(yù)。

重理工MBA師生一行走進(jìn)這家有著深厚文化底蘊(yùn)的老字號(hào)企業(yè)，深入了解其卓越的品牌故事與發(fā)展成就。在座談環(huán)節(jié)，荷花米花糖總裁吳萍、副總經(jīng)理姜尚明、副總經(jīng)理吳剛等中高層管理人員與重理工MBA師生進(jìn)行了逾3小時(shí)的座談和交流。

通過(guò)全面的企業(yè)介紹和深入的互動(dòng)交流，并品嘗剛下生產(chǎn)線的米花糖產(chǎn)品，MBA師生們不僅深入了解了荷花米花糖的品牌故事與發(fā)展歷程，更為老字號(hào)企業(yè)的傳承與創(chuàng)新提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗(yàn)。未來(lái)，荷花米花糖將繼續(xù)秉持“小而美”的發(fā)展理念，堅(jiān)守健康可持續(xù)發(fā)展的核心理念，以百年荷花的文化傳承為指引，書(shū)寫更加輝煌的品牌新篇章。

對(duì)荷花米花糖的調(diào)研訪談結(jié)束后，MBA商業(yè)診斷實(shí)踐團(tuán)隊(duì)根據(jù)此次調(diào)研主題，對(duì)荷花米花糖的企業(yè)發(fā)展歷程和管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了系統(tǒng)回顧、梳理與總結(jié)。參與調(diào)研的師生均表示，通過(guò)此次調(diào)研能夠更加直觀和詳細(xì)地了解荷花米花糖的經(jīng)營(yíng)狀況，實(shí)地調(diào)研不僅有助于完善和補(bǔ)充公開(kāi)資料的缺漏，推進(jìn)后續(xù)企業(yè)問(wèn)題診斷和案例分析工作的開(kāi)展，還有助于拓寬研究視野，深化對(duì)企業(yè)實(shí)踐的整體性理解。

商業(yè)診斷實(shí)踐是重理工MBA踐行“學(xué)科融通、產(chǎn)教融合、知行融升”商學(xué)教育理念的重要嘗試，是建立聚合學(xué)校、教師、學(xué)生和企業(yè)綜合發(fā)展平臺(tái)的舉措之一。MBA同學(xué)通過(guò)走進(jìn)企業(yè)實(shí)地調(diào)研，面對(duì)管理者進(jìn)行交流，認(rèn)真發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，系統(tǒng)分析問(wèn)題，尋求解決方案，能夠理論教學(xué)與管理實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)校企聯(lián)動(dòng)及MBA同學(xué)發(fā)展，豐富MBA商學(xué)教育的內(nèi)涵和特色。