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2025年1月4日至5日，湖南師范大學商學院MBA中心上演了一場別開生面的“知識之旅”——MBA移動課堂：走進大湘西活動火熱開啟。在商學院MBA教育中心主任蔣才芳教授、指導教師姜建剛副教授以及MBA實踐導師黃碧波老師的悉心帶領下，近30名師生滿懷熱忱，踏上這片充滿魅力的湘西土地，走進酒鬼酒股份有限公司。

公司簡介

酒鬼酒股份有限公司（以下簡稱“酒鬼酒”）前身為始建于1956年的吉首酒廠，1997年在深圳證券交易所上市，2016年成為中糧集團成員企業(yè)。公司是湘西州最大的工業(yè)企業(yè)，湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖南省唯一央企酒類上市公司，中國白酒陶瓷包裝時代的開創(chuàng)者，中國白酒文化營銷的先行者，中國洞藏文化酒的首創(chuàng)者，中國馥郁香型白酒的始創(chuàng)者、標準制定者，中國文化酒的引領者，擁有“湘泉”“酒鬼”“內(nèi)參”三大品牌，“湘泉”“酒鬼”為“中國馳名商標”，酒鬼酒為“中國國家地理標志產(chǎn)品”。

酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園位于湘西州府吉首市北郊，占地面積1300畝，為世界文化遺產(chǎn)預備名錄“苗疆邊墻”振武營營盤遺址所在地。地處大湘西南北旅游線樞紐、湘西世界地質(zhì)公園腹地，是全國首批工業(yè)旅游示范點、中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)示范園。

參訪學習

伴隨著撲面而來的酒香，大巴緩緩駛?cè)刖乒砭粕鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)文化園，酒鬼酒團隊的熱切歡迎讓湖南師范大學MBA師生們感受到了來自大美湘西的滿滿熱情，大家對即將踏上的文化與工業(yè)探索之旅充滿了期待。

師生們首先參觀了酒鬼酒的酒文化陳列館、馥郁香型白酒釀制車間和酒鬼酒地窖酒海等工業(yè)旅游點，并在“妙境之旅”中親身體驗了調(diào)酒的過程。

調(diào)酒體驗結(jié)束后，公司副總經(jīng)理兼技術研發(fā)中心總經(jīng)理兼工會主席鄒斐一行在會議室熱情接待了師生們，企業(yè)文化中心宣講講師賈秋燕熱情地為師生們帶來了一場名為《無上妙品酒鬼酒》的精彩講座。

講座深入而全面地圍繞“酉水自古出好酒”、“鬼斧神工馥郁香”、“無上妙品酒鬼酒”、“鄉(xiāng)村振興踐責任”以及“馥郁征程再起航”五個核心板塊展開，不僅細致入微地涵蓋了從酉水的歷史淵源到酒鬼酒公司的成長歷程，還深入探討了酒鬼酒的文化發(fā)展脈絡、其在鄉(xiāng)村振興中的積極貢獻，以及面向未來的宏偉戰(zhàn)略規(guī)劃。

從追溯酉水流域的自然環(huán)境與人文歷史開始，講座詳細闡述了這片土地如何孕育出獨特而優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，深入剖析了酒鬼酒獨特的釀造工藝與風味特點，深情回顧了酒鬼酒品牌的發(fā)展歷程，著重介紹了酒鬼酒作為地方龍頭企業(yè)，在推動鄉(xiāng)村振興、促進地方經(jīng)濟發(fā)展等方面所做的積極努力。展現(xiàn)了酒鬼酒強烈的社會責任感與使命感，描繪了在新時代背景下，酒鬼酒將持續(xù)引領中國白酒文化走向世界的美好愿景。隨后，酒鬼公司封壇項目主管俞陽為師生們介紹了相關項目情況。

生動的講解與活躍的互動，讓師生們深入了解了酒鬼酒企業(yè)文化，深切體會到公司對地方文化精髓的傳承與創(chuàng)新，以及酒鬼酒馥郁香型白酒背后的匠心獨運與極致追求。師生們紛紛贊賞這場關于美酒品鑒、文化探討與社會履責的精彩盛宴，并對酒鬼酒展示出的卓越成就與情懷擔當表示了崇高的敬意。

湖南師范大學商學院借助 “MBA 移動課堂：走進大湘西（酒鬼酒股份有限公司）” 這類實踐活動，全力構(gòu)建緊密圍繞工商管理領域且極具針對性的 MBA 人才培養(yǎng)目標。學院致力于培育一批既擁有深厚工商管理理論知識，又能將其靈活應用于實際商業(yè)場景的專業(yè)人才，在移動課堂中引導學生把戰(zhàn)略管理、市場營銷等核心理論與企業(yè)運營深度融合，如在酒鬼酒參訪中，學生能從其品牌發(fā)展、市場定位等方面領會理論實踐運用。

在實踐能力塑造上，移動課堂提供真實企業(yè)環(huán)境，學生通過參觀、體驗、交流等環(huán)節(jié)，鍛煉市場洞察、團隊協(xié)作、問題解決等能力，為應對復雜商業(yè)環(huán)境筑牢根基。學院還著重培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維與戰(zhàn)略眼光，借酒鬼酒的創(chuàng)新引領歷程，啟發(fā)學生探索傳統(tǒng)行業(yè)的創(chuàng)新突破與戰(zhàn)略制定，以適應市場變化。同時，學院高度重視學生社會責任感與商業(yè)倫理意識的培養(yǎng)，通過了解酒鬼酒在鄉(xiāng)村振興中的貢獻，引導學生樹立正確商業(yè)價值觀，將社會與企業(yè)利益相融合，成為推動社會與經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。