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2016級徐睿（左）：“我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉型策略研究-以步步高為例”（指導教師：秦軍）；

2016級高菁菁（右）：“產(chǎn)品設計視閥下HX食品集團發(fā)展戰(zhàn)略研究”（指導教師：黃衛(wèi)東）。

希望同學們以徐睿、高菁菁為榜樣，樹立嚴謹?shù)膶W風和勇攀高峰的精神，刻苦學習，用于創(chuàng)新，再創(chuàng)佳績。

附中文摘要

我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉型策略研究-以步步高為例

徐睿（指導教師：秦軍教授）

摘要：傳統(tǒng)零售行業(yè)從2015年開始進入成熟期，關店潮現(xiàn)象凸顯，行業(yè)競爭加劇。伴隨著消費者購買力的不斷增強，消費升級的趨勢已經(jīng)不可逆轉，傳統(tǒng)零售行業(yè)對抗新興細分零售企業(yè)優(yōu)勢減弱，新零售等新興概念成為零售業(yè)新寵兒，電商的威脅不斷加大。傳統(tǒng)零售業(yè)的前景在哪里？本文認為，隨著國家產(chǎn)業(yè)升級，傳統(tǒng)零售行業(yè)內(nèi)部整合，2017年開始行業(yè)復蘇跡象明顯，線上平臺還是需要依托線下實體來擴展業(yè)務，傳統(tǒng)零售行業(yè)依然充滿生機。但轉型過程中的定位和具體策略，在整個傳統(tǒng)零售行業(yè)還是摸索階段。本文采用文獻加案例的研究指導思想，從傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展歷程入手，了解其特征。根據(jù)對國內(nèi)外傳統(tǒng)零售行業(yè)的策略轉型進行研究，發(fā)現(xiàn)我國傳統(tǒng)零售行業(yè)轉型的方向。通過還原步步高轉型探索的過程，總結其失敗的原因。結束“迷失的五年”后，2017年底步步高站在新的起點，本文利用PEST分析其外部環(huán)境蘊含的機會和面臨的威脅，對內(nèi)部環(huán)境進行五力模型分析，識別出優(yōu)勢和劣勢。將相關要素對應在SWOT分析表中，確定其再次策略轉型的方向。對步步高再次轉型的具體措施進行探討。最后對步步高的轉型進行總結，獲得我國傳統(tǒng)零售企業(yè)轉型的啟示，展望未來。

產(chǎn)品設計視閥下HX食品集團發(fā)展戰(zhàn)略研究

高菁菁 （指導教師：黃衛(wèi)東教授）

摘要：摘要：企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃對企業(yè)面對市場波動、市場競爭具有重要的指導作用，特別是在企業(yè)面臨轉型時，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃將直接關系到企業(yè)的未來。近年來，隨著全球經(jīng)濟一體化發(fā)展，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的出口量增長率走低，以荷藕加工出口為主的HX食品集團亟需轉型。在過去幾年里，HX食品集團已經(jīng)在開拓國內(nèi)市場的過程中，對產(chǎn)品設計作了初步探索，但市場效果和利潤效益并不明顯。十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)欣欣向榮，產(chǎn)業(yè)鏈配套本土化需求日益強烈，在此背景下，迫切需要轉型的HX食品集團，應在政策紅利期把握機遇，加強對發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃與研究。根據(jù)HX食品集團有限公司實際情況，本文基于產(chǎn)品設計視閾下的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為視角，對其發(fā)展進行了深入分析和研究。首先，利用PEST分析法和波特“五力”分析法等工具對HX食品集團的內(nèi)外部環(huán)境、當前現(xiàn)狀和存在問題進行全面分析，并基于此歸納了SWOT分析結論。確立HX食品集團發(fā)展戰(zhàn)略總體目標和分階段目標，設計了近期、中期及遠期三個階段的發(fā)展戰(zhàn)略，其中，近期戰(zhàn)略實行時間為2019-2020年，實施集中化戰(zhàn)略，致力于在細分市場——中高端市場尋求差異化的差異集中；中期戰(zhàn)略實行時間為2021-2023年，實施一體化戰(zhàn)略，致力于橫向擴張進入蓮藕汁、荷葉茶等飲料領域以及綠色、方便的休閑食品領域，形成強大的協(xié)同效應；長期戰(zhàn)略實行開始時間為2024年，實施多元化戰(zhàn)略，明確企業(yè)在穩(wěn)定調(diào)理蔬菜、休閑食品的市場占有率基礎上，涉足中央廚房、藥物提煉、保健品等多元化領域。為有效落實上述發(fā)展戰(zhàn)略，立足HX食品的實際情況，結合波特價值鏈分析，提出四個方面的實施措施，以及發(fā)展戰(zhàn)略實施的保障措施，對未來進行了展望，以期HX食品集團能通過在產(chǎn)品設計視閾下的戰(zhàn)略制定，在激烈的食品加工行業(yè)中脫穎而出，在競爭市場取得一席之地。