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疫情就是命令，防控就是責(zé)任。自本市出現(xiàn)本土確診病例以來，學(xué)?；ê笄谔庯嬍撤?wù)中心行動迅速，立即開展疫情防控與餐飲保障相關(guān)工作，確保在緊急狀態(tài)下的有序工作和物資供應(yīng)，為全校師生的“一日三餐”保駕護航。

靠前指揮 深入一線

學(xué)校黨委常委、紀委書記、監(jiān)察專員李金斌第一時間到各食堂現(xiàn)場查看疫情防控措施和庫房物資儲備情況。

李金斌書記強調(diào)，疫情突如其來，如何保證三萬多師生每天在校的飲食需求，任務(wù)重，要做好打硬仗的準備和謀劃，不能讓一個學(xué)生餓肚子！

緊急開會 部署工作

飲食服務(wù)中心在基建后勤處的指揮和領(lǐng)導(dǎo)下，召開了疫情防控工作緊急會議，中心主任李光明布置了相關(guān)工作。

物資儲備

01各食堂檢查庫房物資儲備，根據(jù)庫房容量在保證食品安全和庫房承受力的前提下最大容量的備足米、面、油、干副等品種。

02提前在不同區(qū)域找到備選供應(yīng)商，制定物資供應(yīng)備選方案。

人員管控

01對400余名員工的渝康碼、行程碼、疫苗接種情況、核酸情況一一進行摸排，各項數(shù)據(jù)符合要求方準進校。

02及時掌握校內(nèi)住宿、校外住宿員工的交通和住址情況，做好相關(guān)預(yù)案。

03按照防控要求，在食堂公共區(qū)域醒目位置貼上疫情防控相關(guān)標識和標語。

04 對所有到崗員工嚴格執(zhí)行晨午檢，要求著裝整潔、佩戴口罩和手套。

05 請志愿者對所有用餐人員進行測溫、單向進出及一米間隔引導(dǎo)。

06 做好送貨人員的測溫和登記。

庫房物資儲備充足

餐具、操作臺、地面全面消殺

一日三餐 每天如此

清晨五點半，食堂人開始了一天的工作。

六點半，熱騰騰的米粥和饅頭、各類糕點和餅餌、豆?jié){雞蛋、小面抄手等已準備妥當(dāng)，為師生員工一天的工作和學(xué)習(xí)蓄能。

核酸檢測期間，各食堂值班檔口供餐到晚上11點半，送水送餐隨叫隨到。食堂人眾志成城，分餐、打包、運送，行動快捷、井然有序。

安靜的校園里，一直有著這樣一批我們不常留意的“食堂人”。他們迎著晨曦，在爐灶間忙碌；他們背著夕陽，在食堂內(nèi)奔走。他們用平凡的行動鑄就了一道校園抗疫的堅強堡壘。

向奮戰(zhàn)在一線的重理工食堂人致敬！

來源：基建后勤處

編輯：付筱竹

審核：羅鑒益

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