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<p class="wid">理論課程\企業(yè)游學(xué)全文字?jǐn)?shù)：2024閱讀時(shí)間：6分鐘</p> <p class="wid"><span>2018年9月15日，重慶理工大學(xué)MBA教育中心主任邱冬陽博士/教授，帶領(lǐng)創(chuàng)投MBA精英二班全體學(xué)員前往重慶江小白酒業(yè)有限公司進(jìn)行企業(yè)游學(xué)，并特邀嘉賓全國優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師朱輝榮副教授一同前往。重慶江小白酒業(yè)有限公司副總裁唐鵬飛，重慶江記酒莊有限公司廠長劉中利，重慶江小白酒業(yè)有限公司旅游文化部總監(jiān)江南帶領(lǐng)工作人員進(jìn)行了熱情的接待，江記酒莊董事長、“江小白”品牌創(chuàng)始人——陶石泉，也和重理工MBA師生進(jìn)行熱切的交流。</span></p> <p class="wid"><span>在唐鵬飛副總裁的引導(dǎo)下，全體成員走近生產(chǎn)*，感受驢溪酒廠、江記酒莊的生產(chǎn)車間，包裝車間，以及最后的成品車間。在參觀的過程中，劉廠長還在現(xiàn)場親自講解并示范品酒三部曲：一看、二聞、三品。</span></p> <p class="wid"><span>重理工創(chuàng)投MBA采用“2+1+1”的教學(xué)模式，即兩天理論，一次企業(yè)游學(xué)，一次（案例大賽、創(chuàng)業(yè)比賽、大型講座）活動(dòng)。MBA學(xué)員們在學(xué)習(xí)了理論知識后走進(jìn)企業(yè)，在生動(dòng)的游學(xué)中，被江小白的生產(chǎn)流程、制作工藝、企業(yè)文化和市場營銷的理念所震撼。</span></p> <p class="wid"><img src="/uploads/image/2019/20190215/050ab3b9f193cd1d99f26367058f1ec2.jpg" width="" height=""></p> <p class="wid"><img src="/uploads/image/2019/20190215/7baf29833605e8ee0f531ae5912bf00e.jpg" width="" height=""></p> <p class="wid"><img src="/uploads/image/2019/20190215/281f05c6468b79b26a01ce4b38cb78e1.jpg" width="" height=""></p> <p class="wid"><span>參觀驢溪酒廠與江記酒莊</span></p> <p class="wid"><strong><span>授牌儀式</span></strong></p> <p class="wid"><span>中午13:30，在江記酒莊的會議室，重慶理工大學(xué)MBA教育中心與重慶江小白酒業(yè)有限公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。邱冬陽主任代表重慶理工大學(xué)授予江小白酒業(yè)公司“重慶理工大學(xué)MBA專業(yè)學(xué)位碩士研究生企業(yè)工作站”牌匾，將理論課堂與企業(yè)游學(xué)緊密聯(lián)系在一起，產(chǎn)教結(jié)合，使學(xué)校與企業(yè)緊緊的聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)校企共同發(fā)展。</span></p> <p class="wid"><span><img src="/uploads/image/2019/20190215/a9ce98f49674f5d7411f7d7636382906.jpg" width="" height=""></span><span>授牌儀式（左唐總，右邱教授）</span></p> <p class="wid"><strong><span>商業(yè)實(shí)戰(zhàn)</span></strong></p> <p class="wid"><span>中午14:00，創(chuàng)投MBA商業(yè)實(shí)戰(zhàn)—企業(yè)問題解決方案教學(xué)活動(dòng)拉開序幕，活動(dòng)由朱輝榮老師主持<span>（備注：活動(dòng)根據(jù)企業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，針對企業(yè)真實(shí)存在的問題，進(jìn)行調(diào)查、澄清和研究，最后提出解決方案）。</span></span></p> <p class="wid"><span>首先由副總裁唐鵬飛介紹了江小白的情況，江小白酒業(yè)有限公司是一家集高粱育種、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、技術(shù)研發(fā)、釀造蒸餾、分裝生產(chǎn)、品牌管理、市場銷售、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)為一體的、擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈布局的綜合性酒業(yè)公司。旗下有江記酒莊、驢溪酒廠、江記農(nóng)莊等企業(yè)，擁有調(diào)味酒車間、手工精釀車間、非遺古法釀造車間等生產(chǎn)釀造基地。所釀造出品有“江小白”、“單純高粱酒“、“江記酒莊”、“驢溪牌”等品牌的高粱酒產(chǎn)品。其中“江小白”系列產(chǎn)品已經(jīng)成為年輕人飲用烈酒的首選品牌，并遠(yuǎn)銷海內(nèi)外20多個(gè)國家。</span></p> <p class="wid"><span>江小白酒業(yè)本著“創(chuàng)享愉悅?cè)松钡钠髽I(yè)使命致力于傳統(tǒng)高粱酒的老味新生，提倡在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，進(jìn)行面對新生代人群的白酒利口化和時(shí)尚化實(shí)踐，為消費(fèi)者、合作伙伴和員工創(chuàng)造愉悅的人生。</span></p> <p class="wid"><span>唐總根據(jù)公司目前正在推廣的新產(chǎn)品，提出今天需要解決的問題—“一棵大樹下如何長出另一顆大樹？”</span></p> <p class="wid"><span>接下來，同學(xué)們分成三組對問題進(jìn)行深入分析，根據(jù)自己的親身經(jīng)歷、感受、體會、認(rèn)知、各抒己見。同學(xué)討論熱烈，頭腦風(fēng)暴，碰撞出許多新思路、新觀點(diǎn)。下午15:30，討論結(jié)束，每組派出一名代表，闡述本組的解決方案。</span></p> <p class="wid"><span>最后，江小白酒業(yè)副總裁唐鵬飛進(jìn)行總結(jié)性點(diǎn)評，感謝同學(xué)們的精彩討論，給出了很多好的思路，給新產(chǎn)品的營銷和運(yùn)營提出了建設(shè)性的意見和全新視角。唐總建議，做產(chǎn)品營銷不要只停留在方法上，更要去思考底層邏輯，建立自己的方法論，這樣企業(yè)產(chǎn)品才能在競爭中立于不敗之地。面對未知，只能心存敬畏，一切歸零。對于新產(chǎn)品營銷要從0開始，劃定區(qū)域，進(jìn)行市場驗(yàn)證，抓取數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析，不斷迭代市場打法，這才是今天營銷的新打法。正如江小白精神：自謙自嘲自黑，自省自信自強(qiáng)；小我有力量、有志、有識、有恒。希望每一位同學(xué)學(xué)有所獲，在未來取得更大的成績。</span></p> <p class="wid"><strong><span>游學(xué)有感</span></strong></p> <p class="wid"><span><span>重理工創(chuàng)投MBA精英二班-錢靜</span></span></p> <p class="wid"><span><span>江小白酒業(yè)有限公司里整潔的廠區(qū)和年輕化的團(tuán)隊(duì)給人印象深刻。</span></span></p> <p class="wid"><span>游學(xué)活動(dòng)中有幸見到了傳說中的江小白大當(dāng)家陶石泉先生。在我感慨江小白厲害能留住這么多年輕人并充滿熱情的工作。陶總說到，江小白會給年輕人很大的發(fā)揮空間，讓員工在這里跟公司一起實(shí)現(xiàn)價(jià)值，公司經(jīng)營得好，再用經(jīng)營成果吸引人才，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。</span></p> <p class="wid"><span>我想只有擁有足夠年輕的團(tuán)隊(duì)才更能貼近年輕人，了解年輕人，從而推出符合年輕人價(jià)值觀的產(chǎn)品，得到年輕人的喜愛。</span></p> <p class="wid"><span>老味新生，讓傳統(tǒng)文化融入當(dāng)代時(shí)尚。正是江小白在做的事業(yè)。</span></p> <p class="wid"><span><span>重理工創(chuàng)投MBA精英二班-葉俊標(biāo)</span></span></p> <p class="wid"><span><span>在充分地了解了江記酒莊后，開始了我們的游學(xué)探討。通過案例分析和講解，收獲頗豐。</span></span></p> <p class="wid"><span>1.充分地理解什么是小白精神---自謙自信自省，這也正是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。</span></p> <p class="wid"><span>2.精準(zhǔn)地細(xì)分市場，并結(jié)合市場需求制訂有效的營銷方式。比如采取文化IP的方式，并自然也植入廣告。針對年青人群體，組織街舞比賽，并有效地進(jìn)行廣告營銷。</span></p> <p class="wid"><span>3.組建自已的文案團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)作VCR。</span></p> <p class="wid"><span>4.對于市場要懷有敬畏之心，劃定時(shí)空和區(qū)域范圍，投放產(chǎn)品去收集數(shù)據(jù)。</span></p> <p class="wid"><span>5.客觀地對待市場數(shù)據(jù)，才能有的放矢地制訂營銷策略。如果摻雜有主觀的意見，便可能功虧一簣。</span></p> <p class="wid"><span>6.無論制訂任何對策，都要講究方法論，確定方法論后再去探究具體執(zhí)行的方法，只有確定正確的方向和戰(zhàn)略后，戰(zhàn)術(shù)才會有作用。</span></p>