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柯菲平盛輝制藥、玉鶴鳴醫(yī)學營養(yǎng)攜手江南大學陳堅院士團隊,啟動食品科技戰(zhàn)略合作

2026-06-01 10:52 瀏覽量: 2384

2026年5月29日,柯菲平盛輝制藥、南京玉鶴鳴醫(yī)學營養(yǎng)與江南大學未來食品科學中心正式簽署科研項目技術合作協(xié)議。雙方將圍繞食品科學技術開展系統(tǒng)性研究,打造支撐企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新的核心技術平臺。中國工程院院士、江南大學未來食品科學中心首席科學家陳堅院士,柯菲平盛輝制藥及玉鶴鳴醫(yī)學營養(yǎng)創(chuàng)始人、愚簡健康聯(lián)合創(chuàng)始人顏培玲,帶領運營院長張聞、專業(yè)院長翟倩梅等核心團隊成員,與愚簡健康創(chuàng)始人藍戴乾共同出席啟動儀式,并參觀了未來食品科學中心實驗室。

柯菲平盛輝制藥與玉鶴鳴醫(yī)學營養(yǎng)同為愚簡健康集團南京研發(fā)總部核心實體。愚簡健康實行雙總部運營模式,設武漢運營總部與南京研發(fā)總部,始終堅持以科技驅動健康研發(fā),化繁為簡,為萬千家庭提供專業(yè)、科學、極簡的智慧健康解決方案。此次與江南大學的深度協(xié)同,正是將集團“以科學驅動健康”的核心理念從頂層設計切實落地到產(chǎn)品技術底層的關鍵舉措。

本次合作由陳堅院士親自指導把關,首期重點科研項目為《基于體外動態(tài)消化系統(tǒng)的亞微囊姜黃素口服生物利用度研究》。陳堅院士曾任江南大學校長15年,長期深耕發(fā)酵工程與食品生物技術領域,獲國家技術發(fā)明二等獎2項、國家科技進步二等獎1項。其所在的江南大學“食品科學與工程”學科連續(xù)七年蟬聯(lián)世界第一,是國內(nèi)食品膠體與活性成分遞送領域的核心力量。院士團隊的深度參與,將為柯菲平盛輝制藥與玉鶴鳴醫(yī)學營養(yǎng)提供從基礎研究到工藝轉化的系統(tǒng)性科研支撐。

未來,雙方將持續(xù)在食品科技研發(fā)上深耕,推動更多前沿成果從實驗室走向產(chǎn)業(yè)應用。這些技術根基的夯實,也將直接賦能愚簡健康旗下核心品牌——良方紀,讓消費者真正用上科學驅動、專業(yè)實效的精準營養(yǎng)產(chǎn)品。此次校企共創(chuàng),既是產(chǎn)學研深度融合的標桿實踐,更是響應“健康中國2030”國家戰(zhàn)略、為億萬家庭提供科學營養(yǎng)解決方案的責任擔當。

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