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　　在人來(lái)人往的量販零食店里，貨架上那排綠白相間的ＡＤ鈣奶時(shí)常吸引年輕消費(fèi)者的目光。有人拿起瓶子端詳包裝，有人翻到背面仔細(xì)閱讀配料表，也有人掏出手機(jī)搜索這個(gè)熟悉的名字，“查戶口”動(dòng)作，折射出當(dāng)下年輕消費(fèi)者對(duì)入口之物的審慎態(tài)度。面對(duì)一款包裝親切的飲品，多看一眼、多查一步，早已成為理性消費(fèi)的常態(tài)。對(duì)于吾尚來(lái)說(shuō)，這樣的審視并不陌生，但從來(lái)憑品質(zhì)受到認(rèn)可。在含乳飲料這條賽道上跑了三十多年，專注乳酸菌行業(yè)１６年的這家企業(yè)早已學(xué)會(huì)用產(chǎn)品本身回應(yīng)消費(fèi)者的每一次打量。

始于１９９１年的實(shí)業(yè)底色

　　吾尚的故事要從１９９１年講起。其前身浙江金義集團(tuán)是國(guó)內(nèi)最早涉足常溫乳酸菌產(chǎn)品的企業(yè)之一，在那個(gè)物質(zhì)尚不豐裕的年代，就已開(kāi)始探索乳飲料的可能性。

　　三十余年過(guò)去，吾尚在杭州市富陽(yáng)區(qū)場(chǎng)口國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)扎下根來(lái)，該工廠已新建３條全自動(dòng)乳酸菌生產(chǎn)線，日產(chǎn)能力為２２０噸乳酸菌產(chǎn)品，年產(chǎn)規(guī)模超８萬(wàn)噸，年產(chǎn)值規(guī)模將超５億元。

　　規(guī)劃中，未來(lái)三年吾尚將在華中、西南、華北、東北新建四個(gè)生產(chǎn)基地。這張逐漸鋪開(kāi)的全國(guó)版圖，透露出這家老牌企業(yè)的野心與耐心。

　　國(guó)際認(rèn)證加持的品質(zhì)底氣

　　判斷一瓶飲料的價(jià)值，生產(chǎn)線上的標(biāo)準(zhǔn)往往比營(yíng)銷(xiāo)話術(shù)更有說(shuō)服力。

　　吾尚率先通過(guò)ＢＲＣＧＳ食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，這項(xiàng)被稱作“食品界最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”的國(guó)際認(rèn)證，意味著其食品安全管理體系達(dá)到了全球公認(rèn)的水平。配合１０萬(wàn)級(jí)空氣凈化車(chē)間和全程可追溯系統(tǒng)，每一瓶吾尚ＡＤ鈣奶的誕生過(guò)程都有據(jù)可查。

　?。玻埃玻赌?，吾尚產(chǎn)品斬獲“食品界奧斯卡”——ＩＴＩ國(guó)際美味獎(jiǎng)。這個(gè)由全球頂尖大廚盲品打分的獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)口感和風(fēng)味的國(guó)際認(rèn)可。與此同時(shí)，吾尚手握１５２項(xiàng)國(guó)家專利，與營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士團(tuán)隊(duì)合作設(shè)立的“吾尚技術(shù)研發(fā)中心”，正在為傳統(tǒng)含乳飲料注入新的技術(shù)含量。

跨過(guò)“偽健康”的產(chǎn)品進(jìn)化

　　含乳飲料品類(lèi)長(zhǎng)期面臨一個(gè)困境：消費(fèi)者一邊留戀它的口感，一邊質(zhì)疑它的健康價(jià)值——添加劑多不多？喝進(jìn)去的到底是營(yíng)養(yǎng)還是心理安慰？

　　吾尚的回應(yīng)是０防腐劑、０人工色素。在保留經(jīng)典酸甜口感的前提下，配方變得更干凈。更重要的是，研發(fā)團(tuán)隊(duì)將目光投向腸道健康，添加了專利后生元ＰｏｓｔｂｉｏＰ－６。后生元作為益生菌經(jīng)加工后的代謝產(chǎn)物，被認(rèn)為對(duì)腸道環(huán)境有調(diào)節(jié)作用，讓傳統(tǒng)飲品跳出了“童年記憶”的單一標(biāo)簽，開(kāi)始回應(yīng)新一代消費(fèi)者對(duì)健康的真實(shí)需求。

　　“更懂年輕新１代”——這是吾尚對(duì)自己的定位，也是對(duì)品類(lèi)的重新思考。

　　量販零食渠道的“隱形冠軍”

　　過(guò)去幾年，吾尚在渠道端完成了一次精準(zhǔn)布局。

　　當(dāng)零食很忙、趙一鳴、老婆大人、零食有鳴等量販零食系統(tǒng)在全國(guó)快速擴(kuò)張時(shí)，吾尚成為它們貨架上最常見(jiàn)的乳酸菌品牌之一，叫響了“零食搭檔，就選吾尚”。目前，與吾尚合作的零食系統(tǒng)超過(guò)１００家，覆蓋門(mén)店數(shù)以萬(wàn)計(jì)。２０２４年底，吾尚獲得“量販零食渠道乳酸菌飲品銷(xiāo)量第一”的權(quán)威認(rèn)證，年銷(xiāo)售額達(dá)數(shù)億元。

　　在大潤(rùn)發(fā)、永輝、盒馬等傳統(tǒng)商超，在天貓、抖音等線上平臺(tái)，在楊協(xié)成、三只松鼠、秋田滿滿等品牌的名單里，都能看到吾尚ＡＤ鈣奶的身影。全國(guó)１１００余家經(jīng)銷(xiāo)商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)加拿大、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、越南、柬埔寨等地，這家企業(yè)的市場(chǎng)觸角早已延伸至全國(guó)乃至海外。

　　結(jié)語(yǔ)

　　在零食店拿起一瓶吾尚ＡＤ鈣奶，翻來(lái)覆去看了又看，最終掃碼付款、擰開(kāi)瓶蓋，一飲而盡——或許是你理想的選擇。它不靠聲量取勝，不靠營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)，只希望每一次被拿起，都能經(jīng)得起審視；每一次被喝下，都能對(duì)得起期待。

　　三十多年的實(shí)業(yè)沉淀、國(guó)際認(rèn)證的硬核加持、技術(shù)驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)品進(jìn)化，吾尚都在默默回應(yīng)著消費(fèi)者。而那瓶綠白相間的吾尚ＡＤ鈣奶，就這樣從貨架上走進(jìn)購(gòu)物籃，從陌生變成日常。