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中菲酒莊亮相春糖,演繹戈壁灘上的紅酒傳奇

2026-03-24 17:38 瀏覽量: 2796

  當春風(fēng)拂過蓉城,2026年全國春季糖酒會正式啟幕。在這場酒業(yè)盛會中,中菲酒莊攜新品佳釀驚艷登場,在成都香格里拉大酒店與世紀城新國際會展中心兩大展區(qū),生動演繹著戈壁灘上的紅酒傳奇,向世界展現(xiàn)中國酒莊的力量與風(fēng)骨。

  春糖赴約:以酒為媒共話產(chǎn)業(yè)新篇

  此次春糖展,中菲酒莊以 “春糖啟幕,佳釀赴約;以酒為媒,以友相聚” 為主題,集中展示了全品類酒款?,F(xiàn)場設(shè)置專業(yè)品鑒區(qū),讓來賓通過味蕾直觀感受 “愚公精神”與戈壁風(fēng)土的碰撞。同期亮相的“蘭桂坊西域市集”,更將西域文化與紅酒品鑒深度融合,吸引了眾多經(jīng)銷商、葡萄酒愛好者與行業(yè)專家駐足交流。

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  大家在一杯杯醇厚佳釀中,品味戈壁灘的風(fēng)土韻味,也讀懂了中菲酒莊 “愚公移山、善待自然” 的品牌內(nèi)核 —— 以堅守初心,讓戈壁荒灘變成葡萄綠洲;以匠心釀藝,讓中國風(fēng)土佳釀走向世界。

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  新品亮相:答謝晚宴共品匠心新釀

  2026年3 月 23 日,南薈里 34 樓高空餐廳星洛廳,近百位行業(yè)同仁與核心客戶齊聚一堂,共同見證中菲酒莊新品美酒隆重發(fā)布。

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  中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明蒞臨晚宴現(xiàn)場并致辭。他高度肯定了中菲酒莊扎根戈壁、深耕風(fēng)土的匠心布局與產(chǎn)業(yè)貢獻,看好國產(chǎn)葡萄酒差異化發(fā)展之路,寄語中菲繼續(xù)堅守品質(zhì)、講好中國葡萄酒故事。

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  活動現(xiàn)場,中菲六款新品正式亮相。整場品鑒晚宴以戈壁風(fēng)土為主線,串聯(lián)品鑒分享與互動交流。中菲酒莊首席釀酒師張炎現(xiàn)場帶隊逐款品鑒,層層拆解新品的風(fēng)味層次與風(fēng)土密碼,娓娓講述從戈壁葡萄園到杯中佳釀的蛻變之旅。

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  愚公之志:堅守初心共創(chuàng)萬畝葡園

  “愚公移山,貴在堅守”,這正是中菲酒莊品牌理念的核心寫照。十余年前,新疆焉耆盆地還是一片荒蕪戈壁,風(fēng)沙肆虐、植被稀疏。酒莊創(chuàng)始人以“愚公”般的執(zhí)著,帶領(lǐng)團隊扎根于此。防風(fēng)固沙,種起挺拔的胡楊;清運石塊,讓葡萄藤扎根戈壁;運土鋪肥,把土地填高70厘米;十余年的堅守,萬畝戈壁荒灘改造為生機盎然的優(yōu)質(zhì)葡萄園,在霍拉山腳下筑起一座占地 5萬平米的現(xiàn)代化酒莊與 10000 平米的恒溫恒濕酒窖。

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  這份 “愚公精神”,不僅體現(xiàn)在改造自然的魄力上,更融入了酒莊“善待自然”的核心品牌理念。酒莊堅持生態(tài)優(yōu)先,依托天山雪水灌溉、沙質(zhì)土壤種植,拒絕化學(xué)農(nóng)藥與化肥,讓葡萄在純凈的戈壁環(huán)境中自然生長。從開墾荒地到培育葡萄藤,從搭建酒窖到釀造佳釀,每一步都飽含著“鍥而不舍、久久為功”的愚公意志,讓荒蕪戈壁蛻變?yōu)橹袊咸丫频狞S金產(chǎn)區(qū)。

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  匠心釀藝:戈壁風(fēng)土終成傳世佳釀

  秉承愚公精神,中菲酒莊將極致匠心注入每一瓶酒的釀造中。依托焉耆盆地北緯 42°黃金釀酒帶的獨特風(fēng)土——充足光照、巨大晝夜溫差、純凈水源與透氣沙質(zhì)土壤,酒莊培育出品質(zhì)卓越的馬瑟蘭、赤霞珠、西拉等葡萄品種,成為國內(nèi)西拉、馬瑟蘭規(guī)模化種植的單體酒莊。

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  在釀造環(huán)節(jié),酒莊延續(xù)“愚公”精益求精的態(tài)度,采用手工采摘、逐粒篩選,搭配自主研發(fā)的專利敞口發(fā)酵罐與法國橡木桶陳釀工藝,最大程度保留戈壁葡萄的濃郁風(fēng)味與風(fēng)土特質(zhì)。從葡萄入廠到成品裝瓶,全流程自主把控,每一道工序都歷經(jīng)反復(fù)打磨,只為釀出能代表中國戈壁風(fēng)土的傳世佳釀。這份對品質(zhì)的執(zhí)著追求,讓中菲酒莊的酒款屢獲國際殊榮,成為中國葡萄酒的品質(zhì)標桿。

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  從戈壁荒灘到萬畝綠洲,從默默無聞到享譽國際,中菲酒莊用 “愚公精神”書寫了中國葡萄酒的產(chǎn)業(yè)傳奇。此次春糖亮相,既是對過往堅守的致敬,也是對未來發(fā)展的展望。未來,酒莊將繼續(xù)秉持愚公之志,深耕戈壁風(fēng)土,踐行“善待自然”的品牌理念,讓更多人品味到來自中國戈壁灘的紅酒魅力,推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

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